Как выращивать персик сорта Киевский

Современные садоводческие хозяйства выращивают разнообразные фруктовые деревья. Заслуженной популярностью пользуется Киевский ранний персик, мякотью которого с удовольствием лакомятся и взрослые, и дети. Плоды обладают хорошей транспортабельностью. Хранить их можно в немытом виде до 7 суток. Они вкусны как в свежем виде, так и в джемах, вареньях или компотах.

Персиковые деревья сорта Киевский ранний имеют широкую крону и небольшую высоту

Характеристика сорта

Сорт персика был выведен в 1939 г. в институте садоводства УААН, путем скрещивания сортов Гросс Миньон и Кащенко. Этот вид представляет собой сложный гибрид двух более простых сортов.

В Государственном реестре персик Киевский ранний числится с 1954 года.

Работа ученых привела к получению великолепного гибрида, способного плодоносить в различных климатических условиях как в Подмосковье или в украинском Полесье, так и в северных регионах. Растение выделяется хорошей приспосабливаемостью и удобством транспортировки плодов.

Описание дерева

Дерево отличается скороплодностью и такими внешними характеристиками:

• среднерослое (до 4 м в высоту);
• крона округлой, раскидистой формы;
• облиственность средняя;
• листья ярко-зеленые с зубчиками по краям.

Форма побегов позволяет легко собирать урожай, дает возможность добраться до труднодоступных мест. Опушение среднее. Вегетационные почки конусообразные. На листьях нет морщинок и волнистостей. Они располагаются группами. Компактность деревьев позволяет сажать их на небольших садовых участках.

Описание плодов и цветения

Цветение начинается рано, в апреле или в начале мая персик покрывается бутонами. Длится около 12—14 дней. Описание цветов:

• размер цветка средний, до 22 мм;
• лепестки розовые;
• форма чашевидная;
• аромат яркий, сильный;
• пыльники малиновые;
• побеги однолетние.

Для цветения характерен сильный аромат, который привлекает насекомых, способных опылить ранее растение. Обильное плодоношение наступает на 3-4 году жизни саженца.

Плоды персика имеют такое описание:

• форма округлая;
• размер небольшой;
• вес плода до 100г;
• ярко выраженный «клювик»;
• мякоть однородная и сочная;
• вкус приятный, сбалансированный;
• цвет мякоти оранжево-желтый;
• кожица светлая;
• косточка средняя, удлиненная.

Румянец на кожице заметен со всех сторон. На мякоти около косточки есть красноватые прожилки. Но их наличие не влияет на вкусовые качества.

У косточки острые края. Она плохо отделяется от мякоти. Вкус имеет кислую нотку. Этот нектариновый сорт имеет 9,1% сахаров и до 1% кислотности.

Полное вызревание урожая наступает через 3 месяца после цветения. Плодоношение раннего украинского персика продолжается от 12 до 15 лет. После чего следует обновить культуру.

Уход и выращивание

Уход начинается с момента посадки саженца на садовом участке. Перед посадкой, при покупке молодого растения, его необходимо хорошо осмотреть, чтобы не было никаких повреждений на корневой системе, поломанных веток и побегов.

Посадка

Яму для высадки лучше подготовить заранее, за 2 недели до процесса. Ее размер 70 см на 60 см — персик Киевский ранний любит простор. На дно высыпать питательную смесь из перегноя, дренажа, сернокислого калия и суперфосфата.

Деревья сорта Киевский ранний дают небольшие плоды

Во время посадки соблюдать такую последовательность:

• установить в центр канавы опорный колышек;
• рядом с ним поставить саженец и расправить корневую систему во все стороны;
• присыпать выкопанным грунтом;
• хорошо утрамбовать, притоптать приствольную зону;
• привязать саженец к опорному колышку;
• полить обильно (не менее 50 л);
• мульчировать корой, скошенной травой или опилками.

Поливать лучше водой комнатной температуры. Чтобы получить хороший урожай в дальнейшем, для посадки лучше выбирать двухлетние саженцы.

Участок, где будет расти персик, должен иметь хорошее освещение, питательный слабокислый и влажный грунт. Молодые деревья требуют внимания к себе. Любят воздухопроницаемые почвы на возвышенностях, хорошее освещение солнцем и достаточное количество органических веществ.

Место прививки не углублять больше, чем на 7 см. В противном случае произойдет загнивание ствола.

Персик сорта Киевский ранний относится к самоопыляемым сортам, но максимально плодоносит только вблизи с другими фруктовыми деревьями и при наличии пчел.

Обрезка

Регулярная формировка кроны обеспечит правильное развитие веток и почек. Такая процедура служит профилактической мерой для предотвращения некоторых заболеваний.

Обрезке подвергаются все сухие участки, поврежденные после морозов. Крона прореживается для того, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. Все срезы делаются острыми садовыми инструментами и обрабатываются садовым варом или краской.

В больших садоводческих хозяйствах такой сорт персика часто формируют в форме кустов, оставляя 4 нижних побега. Через 3 года, когда поросль вырастает, оставляют 8 сильных веток. При последующей обрезке остается только 5 веток, которые способны дать плоды.

Чашеобразная обрезка применяется чаще на небольших садовых участках. В этом случае срезается центральный проводник, 4 ветки оставляют на среднем ярусе. И когда саженец вырастает на полметра, у него оставляют 6 хороших побегов. Побеги, которые появились ниже, прищипывают, чтобы на этом месте началось разветвление. В центре растения все ветки обрезают коротко.

Полив и подкормка

Благоприятную атмосферу для жизни персика Киевский ранний обеспечат своевременный полив и внесение удобрений.

Южное растение не терпит обильного полива и сразу реагирует загниванием корневой системы. Под взрослое растение следует выливать до 4 ведер воды.

Внесение удобрений делается несколько раз в год. При посадке в грунт добавляют хлористый калий и суперфосфат. Добавка из древесной золы позволит развиваться молодому саженцу быстрее и лучше.

В весенний период первые 2 года в приствольную зону вносят аммиачную селитру или мочевину (75—80 г). А осенью лучше добавить суперфосфат (до 55 г) и хлористый калий (до 70 г).

Суперфосфат можно вносить на всех этапах развития растения

Подготовка к зиме

Важно правильно подготовить сад к зимним холодам, чтобы весной деревья оставались здоровыми и способными приносить плоды. Поэтому поздней осенью почву обильно мульчируют около ствола на 12 см в высоту, опилками с перегноем. Нижнюю часть дерева белят гашеной известью и глиной, прикрывают лапником, агроволокном или обматывают мешковиной.

Лапник поможет уберечь сад от грызунов, которые любят полакомиться корой и тем самым повреждают деревья.

Вредители и болезни

Как и всем остальным плодовым деревьям, персику Киевский ранний свойственны некоторые заболевания. Это мучнистая роса, корневая и плодовая гниль, курчавость листьев и дырчатая пятнистость.

Проявляются они по-разному. Поражают листья, ствол и сами плоды. Курчавость влияет на развитие почек и молодых побегов, снижает морозостойкость растений. Для ее профилактики проводят весенне опрыскивание бордосской жидкостью или «Скором» 2 раза, до и после распускания почек.

Клястероспориоз проявляется дырками на листьях, бурым цветом плодов и их гниением. Профилактикой будет весенняя и осенняя обрезки, обработка срезов садовым варом и опрыскивание перед набуханием почек и цветением раствором окиси хлора.

Молодые побеги и нераскрывшиеся листья поражает мучнистая роса. Она покрывает их белесым налетом, что ведет к их отставанию в развитии и отмиранию. Чтобы избежать болезни перед началом бутонизации, важно провести листовую обработку «Топсином» или «Топазом». Если дерево заболело, необходимо срезать все пораженные ветки и сжечь их, чтобы не допустить распространение болезни по всему участку.

Ловчий пояс предназначен для защиты дерева от насекомых

От плодовой гнили весь урожай может пропасть и просто сгнить прямо на деревьях. Обработка дерева для профилактики делается трижды: до цветения, после него и после сбора всего урожая. Опрыскивают раствором «Топсина» и воды в пропорции 4 л воды на 10 г активного вещества.

Кроме болезней деревья могут поражать вредоносные насекомые: тля, долгоносики, плодожорки, клещи, фруктовая моль и т. д. От них портятся и плоды, и само дерево. Здесь помогает санитарная обрезка и обработка растений, ловчие пояса, побелка стволов и своевременная обработка пристволовой зоны, уничтожение сорняков на участке и сжигание поврежденных болезнью веток или листьев.