Как правильно ухаживать за персиковыми деревьями
Плодоношение фруктового сада полностью зависит от того, как за ним ухаживают. Важна не только правильная посадка, но и дальнейший полив, обрезка и внесение удобрений. В особенном внимании нуждаются персиковые посадки. Необходимо понимать, как ухаживать за персиковым деревом в южном и северном регионе и как отличается сезонный уход.
Общие характеристики ухода
Первоначальный уход начинается с выбора саженца и его посадки, которая может осуществляться весной или осенью. И у весеннего, и у осеннего саженца одинаковые шансы на быструю приживаемость, здоровый рост и щедрую плодовитость, главное, выполнить все условия посадки. Чтобы вырастить здоровое дерево, нужно знать, как правильно ухаживать за персиком.
Полноценный уход включает в себя:
- выбор места для посадки;
- посадку;
- полив;
- обрезку;
- внесение удобрений;
- зимнюю подготовку;
- профилактика вредителей и болезней.
Как выбрать саженец
Покупать саженцы лучше в питомниках, а не на рынке, чтобы быть уверенным в сорте дерева и его качественных характеристиках, которые могут отличаться существенно.
Для южных областей не так важно, чтобы дерево было морозостойким, а для северных такое качество растения необходимо. Имеет значение, насколько ранним является вид, когда наступает плодоношение и т. п.
Выбирать следует здоровый саженец, возрастом 2—3 года. На нем не должно быть никаких повреждений. Важно внимательно осмотреть всю корневую систему, чтобы мелкие тонкие волоски были целыми.
Как определить место посадки
Персики — это южные растения и, следовательно, солнцелюбивые. Поэтому для них не подойдут низины и участки с заболоченной местностью. Корневая система не любит избытка влаги и склонна к загниванию.
Подойдут суглинистые, плодородные почвы или супясь. Важно сажать там, где не будет пронизывающих сквозняков зимой и всегда хорошее солнечное освещение.
Не следует сажать там, где возникает тень от стоящих рядом зданий или сооружений. Выдерживать расстояния между соседними деревьями не менее 3—4 м.
Весенний уход
Уход весной за персиковыми деревьями начинается рано, с наступлением первого устойчивого тепла, в апреле.
Саженцы весной высаживаются в почву, когда почки еще не пробудились и не началось сокодвижение.
В весенний уход включают такие мероприятия:
- обрезка;
- побелка;
- полив;
- опрыскивание;
- внесение удобрений.
Обрезка весной
Ветви и побеги после зимних морозов могут иметь повреждения. Поэтому при обрезке их важно правильно удалить, чтобы они не мешали нормальному развитию дерева и в будущем не подвергали его болезням. Бактерии и грибки могут расти в поврежденной коре и в дальнейшем вызовут гибель дерева и его плодов.
Обрезка персика делается не только с целью удалить ненужные и больные ветви, но и для формирования красивой кроны. Все места срезов обязательно надо обработать масляной краской или садовым варом, чтобы не произошло заражения.
Чтобы штамб не перегрелся на весеннем солнце, его следует обезопасить, выполнив побелку. Под слоем гашеной извести и глины погибнут и болезнетворные бактерии, и вирусы.
Полив и подкормка весной
Чтобы ускорить вегетационный процесс и процесс бутонизации, необходимо внести порцию удобрений. В первые 2 года роста саженца обязательно влить аммиачную селитру (75—80 г) или мочевину (45—50 г). От насекомых, в качестве профилактики, можно сделать опрыскивание настойкой можжевельника.
Подкормка влияет на объем урожая и на качество плодов. Ее можно делать во время перекапывания грунта вокруг ствола. Органику вносят не чаще 1 раза в 3 года.
Внесение удобрений делают одновременно с поливом. Под взрослые деревья выливают не менее 40 л воды, чтобы растение быстрее проснулось и ожило. Если весенние дожди были несильными, то поливать надо за 10 дней до начала цветения. После полива вокруг ствола делают мульчирование, чтобы влага сохранилась подольше. Мульчу раскладывают на ширину кроны.
Профилактические меры против вредоносных насекомых и разнообразных болезней важны и полезны. Это могут быть опрыскивания химикатами по листу: «Топсином», «Топазом» или «Скором».
Летний уход
Летний период характерен тем, что основным уходом является борьба с заболеваниями, насекомыми и регулярный полив.
На плодоносящем побеге надо оставить равномерную завязь, примерно через каждые 10 см. Все лето надо рыхлить приствольный круг и удалять из него сорняки, чтобы они не вытягивали полезные вещества из почвы.
Поливать персики следует 2—3 раза в неделю. Особенно важно внесение воды в прикроновую зону в период засухи. Эффективно поливать утром: до восхода солнца или уже после его заката. Тогда влага не так быстро испаряется и успевает проникнуть в глубину, без парникового эффекта. В летний период под персик выливают до 50 л воды в каждый полив.
Перед сбором урожая провести подкормку калийными удобрениями. Это увеличит сладость фруктов.
После этого можно провести профилактическое опрыскивание от мучнистой росы и вредителей. За месяц до сбора урожая прекратить полив, чтобы персики больше налились, увеличились в размере и не потеряли свою сахаристость.
Борьба с вредителями заключается в своевременном опрыскивании и уничтожении поврежденных участков. Важно помнить, что предупредить болезнь проще, чем потом с ней бороться.
Осенний уход
Наступление осени несет за собой сбор урожая и множество мероприятий, предшествующих предзимней подготовке. Осенний уход включает в себя несколько этапов:
- полив;
- обрезка;
- внесение удобрений и опрыскивание.
Все цветковые почки персика формируются не весной, а в августе и в сентябре — ранней осенью. В этот период формируется их зимостойкость. Она зависит от количества влаги в почве. Поэтому важно провести влагозарядку в это осеннее время.
Перед тем как ухаживать осенью за персиком, в октябре нужно провести профилактические опрыскивания бордосской смесью от грибковых заболеваний и мелких вредителей. После того как листва будет сброшена с деревьев, их обрабатывают мочевиной 7% или раствором медного купороса 1%.
В качестве удобрений осенью применяют суперфосфат (до 55 г) и хлористый калий (до 70 г).
Предзимняя подготовка в северных и южных регионах
Штамбы этого южного растения на севере страны утепляют мешковиной или лапником, предварительно побелив раствором гашеной извести и глины. Такая побелка уничтожит мелких насекомых, засевших в складках коры, и убережет от грибка. Лапник хорошо защищает ствол от грызунов. Молодые растения можно «одеть» в картонные коробки, наполненные соломой. Около ствола проводят мульчирование скошенной травой, корой деревьев или торфом.
В южных регионах такие утепляющие меры не нужны. Деревья отлично перенесут теплую зиму без таких подготовительных мероприятий. В теплом климате юга персикам не страшны обморожения, недостаток влаги или гнилостные заболевания. Для не слишком холодных зим можно сделать только окучивание штамба грунтом на высоту полметра и мульчирование приствольного круга перегноем на 15 см.
Уход за культурой
Молодой сад особенно нуждается в правильном формировании кроны. Обрезка может быть чашевидная или вазообразная.
Форма чаши подразумевает 3 или 4 скелетные ветки, на которых формируется вся листовая часть. Центральный проводник убирается и ниже формируется крона, 4 ветки оставляются по среднему ярусу, ниже оставляют еще 6 побегов, способных приносить плоды. Остальные по кругу прищипывают, так чтобы добиться хорошего разветвления. Ветки по центру обрезаются коротко, так чтобы не оставалось пеньков.
Чем меньше веток, тем лучше проветривание и тем крупнее будут плоды.
Спланированная на молодом саженце крона дает возможность правильно развиваться дереву и обеспечивает хороший урожай в дальнейшем. Ухаживать за такими деревьями легко, с них просто собирать плоды.
Молодые растения нуждаются в хорошей подкормке, которая активирует их рост, развитие бутонов и увеличивает размеры плодов.
Молодые саженцы персика часто поражает тля. Она любит селиться на зеленых листиках и поедать их. Чтобы этого не произошло, надо проводить профилактическое опрыскивание народными средствами: водными растворами с табаком, луком или чесноком. Резкий запах отпугнет вредителей.
Заключение
Посадка и уход за персиками не принесут хлопот, если следовать советам и рекомендациям. Деревья начнут плодоносить через 3-4 года после посадки и продолжат приносить урожай еще 30 лет. Без таких вкусных и полезных фруктов трудно представить современный рацион человека. Персики обладают массой полезных микроэлементов и витаминов. Они укрепляют иммунную систему, способствуют хорошему пищеварению и просто приносят приятные вкусовые ощущения. Плодоносный сад будет радовать долгие годы своего хозяина. Из сочных персиков получается прекрасное желе, варенье и джем.