Выращивание черешни Ипуть
Один из лучших современных сортов плодовой культуры — черешня Ипуть — отличается вкусными плодами и ранним плодоношением. Принято считать, что такие деревья растут только в южной части страны, но при правильном уходе география ее произрастания расширяется.
Особенности культуры
Была выведена брянскими учеными М.В Каньшиным и А.И. Астаховым в начале 90-х годов. Цель, которую они преследовали, — создание черешневого дерева с высокой морозоустойчивостью и вкусными плодами. Необходимость была обусловлена тем, что черешня сама по себе — очень чувствительное к перепадам температуры дерево, которое не могло расти в холодном климате.
Такой и получилась Ипуть, ее особенности позволили выращивать черешню и в средней полосе России и даже в широтах Санкт-Петербурга. Черешня была занесена в реестр селекционных достижений РФ в 1993 году.
Характеристики растения
Сорт Ипуть будет сразу заметен на фоне низкорослых деревьев: ее рост достигает до 5 м в высоту.
Черешня Ипуть отличается такими показателями:
- крона дерева широкопирамидальная, в диаметре до 5 м;
- листья темно-зеленые, немного удлиненные и заостренные на кончиках;
- соцветия состоят из 3-4 цветков белого цвета, тесно соприкасаются друг с другом;
- почки крупные.
Отличается дерево и высокой урожайностью. С одной черешни Ипуть можно собрать до 30 кг ягод, а при бережном уходе и 50 кг. Расположение соцветий позволяет собирать урожай без затруднений. Плодоношение черешни начинается на 5 год после посадки.
Цветет Ипуть в середине мая, а плоды поспевают к концу июня. Сорт, несмотря на свою морозостойкость, может не выдержать резких перепадов температуры во время распускания почек.
Ипуть — самоопыляемое дерево, но необходимы хорошие опылители рядом, тогда можно получить хороший урожай. Лучше всего подойдут такие сорта: Тютчевка, Брянская розовая черешня, Овстуженка, Троснянская, Радица.
Черешня Ипуть также является универсальным опылителем для всех сортов черешни.
Плоды
Описание:
- ягоды сердцевидной формы, весом 5-9,7 г;
- спелые ягоды практически черные;
- плод держится на ветках за счет коротких толстых плодоножек;
- небольшая косточка яйцевидной формы;
- мякоть средней плотности, темно-красная, сладкая с горьковатым послевкусием;
- мякоть тяжело отделяется от косточки.
Сорт черешни Ипуть хорошо поддается транспортировке, но не рассчитан на долгое хранение в свежем виде, как и все другие сорта черешни. Плоды применяют для приготовления компотов, джемов либо соков, но целесообразнее есть их в свежем виде. Так можно получить все полезные микроэлементы.
Черешня Ипуть содержит в себе:
- сухие вещества — 15,6-16,6%;
- сахар — 11,0-11,7%;
- кислоты — 0,5-0,73%.
Если погода летом выдалась дождливая, то в ягодах будут небольшие трещины, что никак не влияет на вкус, но с транспортировкой могут возникнуть трудности.
Сильные и слабые стороны сорта
Как и любое дерево, Ипуть имеет свои недостатки:
- начинает плодоносить только на 5 год посадки;
- плоды трескаются при повышенном уровне влажности;
- косточка плохо отделяется от мякоти;
- для хорошего урожая необходимы деревья-опылители;
- горечь у недоспелых плодов.
Преимущества черешни Ипуть:
- ежегодные обильные урожаи;
- плотная мякоть;
- раннее созревание;
- устойчивость к заболеваниям;
- морозостойкость.
Правильность высадки
Посадка сорта черешни Ипуть требует ответственного и внимательного подхода. Лучше всего заниматься высадкой деревьев до набухания почек, весной или осенью после опадения листвы. При высадке не должна быть повышена влажность воздуха.
Важно придерживаться всех правил, чтобы получить в итоге качественный урожай в нужном количестве. Обратить внимание следует не только на копание и удобрение ям, но и на другие нюансы.
Подбор саженцев
Правильно подобранный саженец — уже половина успеха. Не стоит покупать их с рук у непроверенных продавцов, лучше всего посетить питомник растений в вашей местности. Найдя там подходящий саженец, можно будет получить ответы на все вопросы, а также гарантию подлинности сорта.
Покупая с рук можно приобрести больной саженец или растение не того сорта. Преимуществом покупки в питомнике в вашей местности будет уверенность в том, что дерево приживется на этой почве. Перед покупкой следует ознакомиться с тем, как должен выглядеть хороший саженец.
Описание саженца черешни Ипуть:
- хорошо развитые крона и корневая система;
- срез корня кремового цвета;
- наличие нескольких веток от 35 см в длину;
- гладкая кора без вздутий, пятен либо наростов;
- отсутствие морщин на коре;
- диаметр ствола от 1,6 см;
- возраст 2 года;
- высота должна быть не менее 0,5 м.
Лучше всего приобретать саженцы перед непосредственной посадкой, это позволит не пересушить корни дерева в ожидании процесса.
Выбор места
Лучшим местом для выращивания черешни Ипуть будет хорошо освещенный участок сада, находящийся на небольшой возвышенности. Это нужно, чтобы избежать воздействия грунтовых вод. Следует сажать дерево в супесчаную либо суглинистую почву. Расстояние между саженцами должно быть не менее 3 м. Не стоит сажать растение между яблонями и грушами, чтобы не препятствовать опылению.
Подготовка почвы
Существует 2 варианта подготовки почвы.
- За полгода до посадки выкапывают яму диаметром метр на метр и глубиной 0,8 м. Затем почву смешивают с 50 л компоста, перегноя либо навоза и 250 г суперфосфата и засыпают в землю.
- За 2 недели до высадки перемешивают половину выкопанной почвы, 20 кг компоста, 300 г золы и 30 г серного калия. Закладывают в землю и засыпают второй половиной без удобрений.
Пошаговая инструкция по высадке:
- обрезать сухие или поврежденные корни саженца;
- выкопать лунку глубиной 0,8 м;
- сделать небольшой холм и поставить колышек;
- присыпать грунтом и немного утрамбовать;
- привязать ствол к колышку шпагатом;
- вырыть лунку с бортиком вокруг саженца;
- полить 3 ведрами воды;
- замульчировать торфом, стружкой или свежей землей.
Уход
Несмотря на любовь к частым поливам, культура совершенно не переносит застой воды в грунте, поэтому нужно проводить дренаж почвы. Больше всего черешня нуждается во влаге во время роста побегов и созревания ягод, ее следует поливать раз в месяц по возможности. Но больше всего черешня нуждается в воде:
- в конце мая, после окончания цветения;
- в середине июня;
- в июле, если он выдался жарким;
- в начале октября.
Если поливать черешню чаще, то плоды могут начать трескаться. После полива землю мульчируют, чтобы вода не испарялась.
На взрослое дерево нужно 60 л воды, а на молодое — 35-40 л.
Удобрения
Ипуть нуждается в прикорневом удобрении из-за склонности к быстрому росту. Подкормка проводится в несколько этапов.
- Мочевина + сульфат калия до распускания почек.
- Специальные удобрения для ягодных культур после цветения.
- Суперфосфат, сульфат калия вносят в приствольный круг дерева после сбора урожая, пропалывают и разрыхляют землю, удаляют сорняки.
Для удобрения черешни навоз не применятся: он может стать причиной промерзания дерева зимой. Черешня нуждается в таких удобрениях:
- каждые 3-4 года вносятся органические удобрения;
- 3 раза в год вносят азотные удобрения;
- каждую осень – калийные и фосфорные;
- каждые 5-6 лет проводят известкование.
Подготовка к зиме
Ипуть является зимостойким деревом, но в зимнее время требует ухода. Чтобы в следующем году иметь хороший урожай, нужно вовремя вносить подкормку дерева на протяжении всего времени. Губительно может сказаться и повышенная влажность у корней, поэтому не стоит переусердствовать с поливом, когда в этом нет необходимости, то же касается и удобрений.
От заморозков весной черешню можно защитить при помощи дыма. Для этого по саду раскидывают мусор, который затем поджигают. Проделывать такие манипуляции можно при наступлении нулевой температуры.
Во избежание воздействия морозов на дерево стволы молодых черешен белят, обматывают бумагой и накрывают лутрасилом. Для защиты взрослых деревьев применяют стружку или торф.
Болезни и вредители
Культура может столкнуться с рядом заболеваний.
- Монилиоз. Самая опасная болезнь для черешни, приводит к засыханию и гниению плодов. Симптомами являются ранее увядание листьев, усыхание цветов и веток. При его появлении осенью деревья опрыскивают раствором медного купороса, бордосской жидкостью. Для ее приготовления берут 100 г медного купороса и 100 г извести, заливают 10 л воды. Эффект длится месяц, бордосскую жидкость можно применять только сразу после разведения.
- Коккомикоз. Одно из немногих грибковых заболеваний, которое поражает Ипуть. Выражается в появлении красных пятен на листве. Побороть недуг поможет раствор «Хоруса» и мыла на 10 л воды. Им нужно опрыскивать внешнюю и внутреннюю поверхности листвы. Бороться с заболеванием начинают через 2 недели после сбора урожая. Чтобы избежать распространения грибка на другие деревья, зараженные листья и ветки после сбора урожая обязательно сжигают.
Черешня может быть подвержена и воздействию вредителей.
- Вишневая муха. Это насекомое выедает мякоть, из-за чего черешни становятся мягкими, темнеют и опадают. Помогут побороть ее препараты «Карбофос», «Золон». 60 г «Карбофоса» разводят в 8 л воды. Опрыскивать листья можно не более 2 раз за 30 дней до сбора урожая. Обрабатывать «Золоном» лучше в вечернее время, он может быть опасен для пчел, поэтому рекомендуется укрыть деревья на 2-3 дня. Применяется в пропорции 0,82,8 л/га, двукратно.
- Тля — самое опасное насекомое для черешни. Питается соком листьев, в результате чего они сохнут и морщатся. Эффективным препаратом считают «Искру». На одно дерево необходимо растворить 1 таблетку в 2-10 л воды в зависимости от размера дерева.
- Камедетечение выглядит как застывшие стеклообразования на стволе. Препятствует появлению беление стволов в весенний и осенний период. Чтобы излечить черешню от заболевания, нужно зачистить раны до здоровой ткани, затем обработать раствором медного 1% купороса и смазать садовым варом. Для его приготовления нужно взять растопленный свиной жир, канифоль и воск. Перемешать и добавить окись цинка 15-25%.
Заключение
Черешня Ипуть — дерево, которое хорошо зарекомендовало себя в средней полосе России. Является хорошим вариантом как для любителей черешни в собственном саду, так и для промышленников. Дерево хорошо переносит холода и устойчиво к заболеваниям, что делает его лидером среди своих сородичей.