Уход за колючей сливой

Кустовое растение небольшого размера, относящееся к семейству Розовые, колючая слива, также известна под названием терновник. Некоторые люди твердо убеждены в том, что ее ягоды не обладают полезными свойствами, но это далеко не так. Плоды растения содержат большое количество различных витаминов и микроэлементов. Еще в древности они использовались в качестве лекарственного средства.

Описание растения

Колючую сливу можно узнать по небольшому размеру и множеству шипов на ветках. В природе часто встречается терна. В основном его находят рядом с дорогами и оврагами, на лесных опушках. Высота составляет 4 м.

Терновая слива имеет листья, напоминающие своим видом куриные яйца и почки шаровидной формы. На месте, где расположено междоузлие, можно заметить несколько маленьких почек (2–3 шт.). Цвет коры — бурый. Корневая система растения разветвленная и довольно мощная.

Согласно описанию, период цветения дерева приходится на середину апреля. Иногда сроки сдвигаются на начало или конец месяца. Пестики сливы имеют белый окрас. На некоторых участках заметны светло-розовые пятна. В большинстве случаев бутоны растут на небольших цветоносах в одиночку. В этот период в воздухе начинает ощущаться слабый миндальный аромат, который может слегка горчить. Плодоношение после посадки наступает уже на 2-й год.

Округлые плоды терновой сливы в диаметре составляют около 10–15 мм. В процессе роста они приобретают синий цвет с небольшим налетом сизого оттенка. Созревание наступает в августе и заканчивается в сентябре. После каждых заморозков во вкусе ягод немного снижается горечь.

Ягоды сохраняют свою свежесть вплоть до начала зимы. У взрослого садового терна высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 15 кг плодов.

Рост терновки происходит довольно медленно. За год она вырастает примерно на 20 см (столько же в ширину). Продолжительность жизни растения составляет около 100 лет, а уход растению требуется минимальный.

Корневая система дерева разветвленная, занимает много места.

Требования к посадке

Терновка — неприхотливое растение, способное выдерживать сильные засухи и частые морозы. Растет преимущественно на плодородной земле при наличии хорошего дренажа и большого количества ультрафиолетовых лучей.

Размножается растение с помощью:

• прививки;
• семян;
• черенков.

Перед тем как высеивать посадочный материал, необходимо проверить его на наличие повреждений. Если дефекты присутствуют или семена старые, использовать их не рекомендуется. Проводить процедуру необходимо в осенний период, но можно сделать это и весной. В этом случае перед посадкой материал следует хорошо обработать.

Кустарник не следует высаживать рядом с другими растениями, т.к. он сильно разрастается по сторонам.

За несколько дней до высадки растение следует тщательно подготовить, а яму удобрить одним из следующих средств:

• перегноем;
• компостом;
• песком для дренажа;
• золой;
• мочевиной.

В качестве дополнительного источника кальция садоводы нередко используют измельченную яичную скорлупу.

После высадки сливу необходимо усиленно поливать в первые 5 дней. Во время засух она также нуждается в частом поливе.

Садовый терн ненавидит застой воды, поэтому в месте, где высажено растение, должен присутствовать дренаж. Во время посадки на это стоит обратить особое внимание. Не рекомендуется высеивать семена колючей сливы на слишком кислой почве, лучше всего выбрать нейтральную.

Обязательные уходовые процедуры

Каждую весну необходимо удалять все засохшие и поврежденные участки. На кустарнике не должно находиться больше 4-5 здоровых, плодоносных ветвей. Это поможет избежать возникновения излишней густоты, и ягоды будут получать необходимое количество воздуха и света.

При необходимости разрешается проводить специальную формирующую обрезку дерева. Если в саду растет кустовой терновник, то для него подобная процедура не требуется.

Нельзя забрасывать уход за растением, когда на нем появляется первая поросль. Ее необходимо удалять под корень с помощью секатора. Только в одном случае проводить эту процедуру необязательно: вы планируете использовать поросль в будущем для размножения растения.

Во время плодоношения кустарник дополнительно подкармливают. Для этого можно использовать минеральные или органические удобрения с последующим мульчированием почвы. Благодаря этому количество и качество урожая повысится. Чем старше и выше слива, тем больше ей требуется подкормки.

Обычная слива терновой разновидности довольно редко страдает от каких-либо заболеваний или нападений вредителей. Больше этому подвержены ее гибриды — результат селекции обычного терна с другими ягодными культурами.

Состав и полезные свойства ягод

Плоды терновника содержат большое количество пектина, различных витаминов, цианистых соединений, сахара, органических кислот и многих других веществ. В семенах колючей сливы содержится амигдалин (токсичный гликозид), который способен расщеплять синильную кислоту.

Ягоды употребляются в свежем, замороженном, законсервированном или сушеном виде. Особых ограничений нет, т.к. терн практически не провоцирует появление аллергической реакции.

Ягоды терна полезны для организма. В их состав входит огромное количество веществ:

• кумарины;
• витамины В, РР, А, С, Е;
• аминокислоты;
• минеральные вещества (йод, цинк, кальций, магний, медь, фосфор);
• антоцианы, пектин и фитостероиды;
• бета-каротин;
• соли минеральные, фруктоза, глюкоза;
• клетчатка, соединения азота;
• высшие спирты.

Плоды обладают брядом полезных свойств. К таким относят:

• активизация кишечной перистальтики и пищеварения;
• устранение сильного газообразования;
• выведение вредных веществ (шлаков, токсинов, излишнего холестерина и т.д.);
• потогонное, противоопухолевое, кровоостанавливающее, мочегонное, антибактериальное действия.
• восстановление нервной системы;
• укрепление стенок сосудов и мышц сердца;
• регулирование холестерина в крови, очищение почек и печени от токсинов;
• снижение желудочной кислотности и помощь в отхождении мокроты при простудных заболеваниях;
• активизация метаболизма, улучшение пищеварения;
• выведение почечных конкрементов.

Плодам колючей сливы нашли применение в кулинарии. Из нее готовят вкусный мармелад, сок, варенье и даже квас с уксусом. В Париже и других городах Франции она или же алычовые плоды используются как альтернатива маслинам.

Применение в народной медицине

Растение рекомендуется употреблять для того, чтобы улучшить качество крови, кровоток, свертываемость, нормализовать высокое давление.

Для женщин слива терн полезна тем, что способна ослаблять симптомы ПМС и болевые ощущения во время менструаций. Ее сок и мякоть часто используют для лечения куперозной сетки, подростковых угрей, дерматитов.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта терн применяют в подсушенном или свежем виде. Его употребляют при воспалениях, инвазии и дисбактериозе. Свежий сок плодов способствует выведению вредных веществ из организма (токсинов, шлаков и т.д.), положительно сказывается на лечении желтухи, дизентерии, помогает быстро избавиться от остриц и лямблий.

Вино и ягодный «фарш» нередко применяют в качестве компрессов для кожи. Они хорошо помогают в лечении многих кожных заболеваний.

Отвар из ягод кустовой сливы идеально подойдет для ухода за полостью рта. Полоскание поможет заживить микротрещины, вылечить десна или горло. Такой раствор можно применять для профилактики пародонтоза, стоматита, пародонтита, кандидоза и т.д.

Ягоды хороши при борьбе с бессонницей и для успокоения нервной системы.

Использование древесины и ягод в быту

В хозяйстве часто используется древесина сладкоплодного растения. Она прочная и твердая. Ее можно легко отполировать и изготовить пуговицы, трости, декоративные вещи и многое другое. При вываривании плодов вода приобретает красный цвет. Полученной краской можно покрасить льняное полотно.

Слива терновой разновидности часто используется в садоводстве для различных целей. Нередко с помощью нее прививают и др. деревья. После процедуры их размер уменьшается и они становятся «карликами».

Кустарники также используют для украшения участка как живую изгородь.