Особенности выращивания абрикоса Шалах

Каждый год многие садоводы сталкиваются с такой проблемой, как выбор абрикосового дерева для своего сада. На сегодняшний день существует много различных сортов, сложно сделать выбор в пользу одного сорта. Главное, чтобы он был устойчив к морозам, имел хороший процент урожайности и иммунитет к заболеваниям.

Под такие характеристики отлично подходит сорт Шалах. Многим садоводам он также известен под названиями Шалаги, Лимонный, Ереванский или абрикос Ананасный. Этот старинный сорт народной селекции был выведен в Армении и относится к неприхотливым и высокоустойчивым.

Шалах – старинный сорт народной селекции, который был выведен в Армении и относится к неприхотливым и высокоустойчивым

Интересный факт: экстракт плода абрикоса включен в состав многих лекарственных препаратов от болезней сердца.

Краткое описание сорта

Абрикос Лимонка, также известный как абрикос Ананасный, очень интересный сорт дерева. По описанию и характеристикам многие садоводы считают, что сорт Ананасный — универсальное растение.

Дерево относится к быстрорастущим растениям, которые созревают намного раньше остальных, но иногда, если зима была очень холодной, созревание может запоздать на несколько недель. Ствол дерева может достигать пяти — шести метров и более.

Свои первые плоды абрикос Ананасный начинает приносить довольно рано, уже через четыре года после посадки. С каждым годом сорт Ананасный становится все более популярным благодаря своим отличным характеристикам не только как столовый фрукт, но и как отличная база для консервации.

Характеристика дерева

Такие плодовые деревья, как абрикос Ананасный, известны благодаря большой урожайности: с одной ветки можно получить более пяти, а иногда и десяти килограммов плодов. Все взрослые растения имеют хорошую продуктивность и характеризуются достаточной густотой и шириной кроны.

Как уже говорилось раньше, дерево начинает плодоносить на четвертый год. С каждым годом его урожайность растет. Когда вашему саду исполнится 15 лет, то с одного дерева можно получить до 155 килограммов плодов.

Сорт абрикосов Белый Шалах хорошо плодоносит, с молодого дерева можно собрать более 200 килограммов плодов. Дерево, которому больше 6 лет, растущее в благоприятных условиях, хорошей почве и постоянно получающее минеральные добавки и витамины, может дать более 340 килограмм абрикоса.

Описание плодов

Плоды армянских абрикосов Шалах очень крупные, один фрукт весит около 90 г. По форме они продолговатые — овальные или яйцевидные. Брюшной шов тонкий, но четко выделен. На кожуре есть маленькие бугорки. Кожура может отличаться по цвету: от нежно-розового с желтым оттенком до кремового цвета с малиновым румянцем на боковых частях. Внешне абрикос шалах похож на сорт Добеле.

Кожица абрикоса довольно плотная — это хорошая характеристика сорта, т. к. благодаря плотной шкурке упавшие плоды не разобьются. Мякоть сочная, кремового оттенка. Абрикосы могут достаточно долго лежать, главное — правильно их хранить. Одно из важных достоинств Ананасного абрикоса — высокая транспортабельность плодов.

Характеристика вкуса

Все плоды отличаются своими отменными вкусовыми качествами. Мякоть таких фруктов отличается особенной сочностью и ароматом, кроме того, у нее есть малозаметный привкуса ананаса. Косточка с легкостью отделяется от мясистой мякоти. Сахаристость абрикоса средняя. По вкусу чем-то напоминает сорт Добеле.

Когда плоды немного перезрели, то у них на кожице могут появиться небольшие грубые волоски, лучше плод очистить от этого. После транспортировки абрикосы не теряют своих вкусовых качеств и отлично подходят для сушки.

Достоинства абрикоса Шалах

Любой сорт абрикосов имеет свои плюсы и минусы. Белый Шалах — не исключение. Одним из главных достоинств этого сорта является большой процент урожайности, а также:

• стойкость к различным заболеваниям и бактериям;
• десертный вкус;
• отлично подходит для консервации;
• хорошая транспортабельность и лежкость;
• при долгом хранении не теряет своих вкусовых качеств.

Этот сорт можно хранить в морозильной камере. После разморозки он не потеряет свою форму и вкус.

К недостаткам сорта относятся посредственная морозоустойчивость, а также слабая способность противостоять засухе.

Созревание деревьев

По созреванию Шалах напоминает сорт Добеле, хотя характеристики созревания разные. Некоторые садоводы утверждают, что их деревья уже с июня начинают плодоносить, другие говорят, что в июле, а третьи — в августе.

Все зависит от того, в каком климате будет расти дерево, в какой почве. Все это напрямую влияет на то, когда дерево сможет дать первые плоды. Если вы живете в районе с холодным климатом, то лучше сажать деревья в местах, где нет сильных ветров.

Первое созревание дерева будет поздним, т. к. это первый раз. Важно на четвертый год созревания усилить процесс удобрения и особенно полива. Лучше сажать дерево на возвышенности – там, где грунтовые воды не залегают близко к поверхности. Нельзя допускать застоя воды у корней – чтобы этого избежать, можно организовать дренажный слой на дне ямы.

По своим характеристикам абрикос Шалах относится к типу самобесплодных растений. Он не способен опыляться самостоятельно. Для опыления ему нужны другие плодовые культуры. Он хорошо опыляется от деревьев других сортов абрикоса со средним сроком созревания.

Абрикос сорта Шалах не способен опыляться самостоятельно

Правильный выбор участка

Как отмечают специалисты, лучше производить посадку саженцев только в весенний период.

К выбору места посадки нужно отнестись очень внимательно. Место под высадку подбирается светлое, солнечное, желательно наличие защиты от ветра, хотя бы от северного. Земля должна быть суглинистой или легкосуглинистой. В таком случае укоренение будет быстрым.

Первое, что нужно сделать – это выкопать яму для дерева. Ее размеры будут зависеть от того, какая корневая система будет у дерева. В среднем, специалисты советуют делать яму диаметром 60 см и глубиной в 70 см.

В самом центре ямы нужно установить кол, чтобы потом с его помощью можно было ровно установить дерево и правильно «усадить» корни растения. Дно ямы засыпают слоем дренажа, толщиной около 5 см, а также можно добавить слой торфа и минеральные добавки.

Выбор саженца

Первое и главное правило садовода, чтобы получить хороший урожай, — правильно выбрать саженец.

Привитый саженец абрикоса более развит, стволики у них всегда толще, а приросты длиннее. И конечно, должно быть видно место прививки.

Второе, на что нужно обратить внимание, это ветки и листья. Если они уже распустились, это означает, что дерево находится в стадии развития, и когда вы пересадите его в землю, оно просто погибнет. Не покупайте деревья с ветками, расположенными под острым углом. В будущем под тяжестью урожая они поломаются.

Третье, на что необходимо обратить внимание – это корни растения. На них не должно быть никаких черных пятен или плесени. Если вы увидите, что какие-то корни немного подсохли или слишком влажные, не берите такие саженцы.

Корни здорового дерева имеют неяркий цвет, все немного завернуты внутрь и только слегка влажные.

И последнее, лучше всего брать саженец в контейнере с родной землей. Это минимизирует стресс для растения. Если же получилось, что саженец транспортируется без какой-либо упаковки, то будьте внимательны во время перевозки, чтобы не повредить корни растения.

Правила ухода

Абрикос — растение, не требующее особого внимания и ухода, главное — выполнять обычные правила полива и подкормки. Первые два — три года после посадки уход за абрикосом заключается в регулярных поливах, подкормке и обрезке.

Чтобы дерево было проще поливать, не заливая корни, сделайте вокруг ствола углубление и туда подавайте воду и удобрения.

1. Так вода и удобрения попадут прямо к корням.
2. Вода не размоет землю вокруг саженца.

Подкормка может быть разного типа: это может быть как корневая подкормка (удобрения вносятся под корень), так и внекорневая, т. е. можно опрыскать листья дерева. Все подкормки абрикосов лучше совмещать с обильным поливом.

Формирование кроны

Для такого дерева, как абрикос обрезка — важный этап развития. Благодаря обрезке вы сможете регулировать, поток солнечных лучей. Плодовые ветки недолговечны, функционируют нормально чаще всего года два — три, поэтому необходимо своевременно удалять их.

Без соответствующего ухода абрикос будет плодоносить нерегулярно, через один или даже два года. Кроме того, растения с загущенной кроной склонны больше болеть коккомикозом, распространённым у косточковых заболеванием. Снижается их зимостойкость.

Абрикос – это неприхотливое растение, главное – вовремя проводить все этапы омолаживания, витаминной подкормки и полива. Молодые саженцы лучше поливать несколько раз в неделю, а взрослые хотя бы пару раз в несколько недель. Так как дерево довольно урожайное, внимательно смотрите на ветки: если они перегружены плодами, то лучше всего их подвязать, чтобы ветки не сломались.

Известно, что экстракт плода абрикоса включен в состав многих лекарственных препаратов от болезней сердца.