Характеристика гибрида сливы и абрикоса

Все больше появляется гибридных фруктов – плодов, сочетающих в себе черты различных биологических видов. Одним из них является плумкот, другие названия которого – слива абрикосовая и слибрикос. Это сочетание абрикоса со сливой или алычой, количество сортов которых увеличивается с каждым годом.

Плумкот – гибридный продукт, сочетающий в себе сливу и абрикос

Особенности гибрида

Первая удачная смесь сливы и абрикоса была выведена в 1989 году благодаря усилиям американского селекционера Флойда Зайгера. Сейчас все разновидности рассматриваемого гибрида можно разделить на 3 большие категории, разница между которыми определяется процентным соотношением родительских деревьев:

• плумкот – перекрестная смесь сливы или ее гибридов с абрикосом;
• плуот, представляющий собой новое поколение плумкотов, являющийся на 75% сливой и на 25% абрикосом;
• априум, наследующий 25% сливовых и 75% абрикосовых характеристик.

Перечисленные выше гибриды называются в соответствии с доминирующим в них началом – сливовым или абрикосовым.

Отдельного внимания заслуживает тот факт, что многие американские селекционеры называют плуотами все гибридные деревья, родителями которых являются plum и apricot – слива и абрикос.

Описание плодов:

• внешне напоминают сливу;
• средняя масса имеет значительные различия: от 30–40 до 70–80 г;
• разнообразие цветов: от желтого до насыщенного фиолетового, в зависимости от сорта;
• гладкая кожица без опушенности;
• плотная и сочная мякоть, характеризующаяся богатством оттенков, определяемых разновидностью гибрида;
• сладость;
• косточка похожа на абрикосовую, которая может отделяться хорошо (априум) и плохо (плуот).

Еще одна заслуживающая внимания характеристика слибрикоса – это способность не до конца поспевших плодов дозревать в помещении.

Особенность гибридных плодов в том, что они способны дозревать в помещении

Преимущества и недостатки плумкота

Плоды плумкота содержат:

• большое количество сахаров, благодаря чему он подходит для приготовления джемов и варенья;
• множество витаминов (А, С, группы В и др.);
• минералы (прежде всего, калий);
• пищевые волокна (клетчатку).

Энергетическая ценность рассматриваемых фруктов составляет 57 ккал на 100 г продукта. Это больше, чем у абрикоса и сливы, примерно на 20 и 25% соответственно.

Не менее значимым достоинством таких гибридов является способность переносить сильные морозы. Она объясняется тем, что плумкоты наследуют зимостойкость сливы, благодаря чему некоторые из них можно выращивать даже на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Главный из недостатков – это наличие специфического фермента, способного привести к язве желудка. Как правило, это может произойти при условии регулярного употребления фрукта натощак. Гибриды абрикоса и сливы представляют угрозу для больных диабетом из-за высокого содержания сахара в их плодах.

Гибриды абрикоса и сливы содержат в своем составе много сахара, поэтому предоставляют угрозу для людей, больных диабетом

Выращивание

Гибрид сливы с абрикосом довольно неприхотливое растение, как и множество других видов, появившихся благодаря удачному скрещиванию. Опыт показывает, что серьезный уход нужен только на протяжении нескольких лет с момента их посадки.

Высадка ранней весной оставляет молодому плумкоту максимум времени для адаптации. Высаживать слибрикос в открытый грунт можно и осенью, но только в теплых регионах.

Место для посадки гибрида должно соответствовать следующим условиям:

• защищенность от сквозняков;
• обилие солнечного света;
• хорошая воздушная проницаемость грунта.

Если почвы на участке отличаются повышенной кислотностью, то их реакцию необходимо приблизить к нейтральной. Для этого достаточно внести 400 г извести на 1 кв.м, распределив их как можно более равномерно.

Яму для посадки гибрида абрикоса со сливой следует готовить заранее.

1. Габариты углубления должны составлять 80 и более см по каждой из сторон.
2. На дне ямы необходимо разместить дренаж из мелких камней или битого кирпича.
3. Удобрения должны включать в себя как органические, так и минеральные элементы. Желательно, чтобы объем первой равнялся 2 ведрам, а масса второй не превышала 100 г (2/3 фосфорных и 1/3 калийных соединений).

Корни молодого дерева нужно располагать аккуратно и свободно. Когда яма будет полностью засыпана грунтом, плумкот следует полить и зафиксировать при помощи опорного колышка.

Уход

После посадки гибриду требуется уход, предусматривающий следующие моменты:

• регулярный и достаточный полив;
• санитарная обрезка в марте;
• рыхление почвы после каждого полива;
• внесение удобрений в начале весны, по окончании цветения и поздней осенью.

В профилактических целях весной деревце необходимо опрыскивать препаратом, который называется «бордоская жидкость». Его применение позволяет повысить устойчивость плумкота к болезням и вредителям, а потому пренебрегать этим не рекомендуется.

Популярные гибриды абрикоса и алычи

Отдельного рассмотрения заслуживают плодовые деревья, название которых «черный абрикос». Они представляют собою причудливую смесь уже упоминавшегося ранее абрикоса и алычи – растения, название которого с азербайджанского переводится как «мелкая слива». Сорта, пользующиеся популярностью в странах СНГ.

1. Черный принц. Это позднеспелая алыча, скрещенная с абрикосом. Плоды Черного принца могут отличаться впечатляющими размерами, а их масса нередко превышает 80 г. Другими плюсами сорта являются наилучшие показатели урожайности среди всех черных абрикосов и превосходные вкусовые качества фруктов.
2. Абрикос Кубанский черный. Появился после того, как селекционеры успешно скрестили абрикосовую разновидность Монарези с красной алычой. Поверхность окрашена в багряный цвет с фиолетовым отливом. Главные преимущества Кубанского черного – это отличные вкусовые качества плодов, высокая устойчивость к инфекциям и вредителям, скороплодность, позволяющая собирать первый урожай уже на 3 году с момента посадки дерева. Основные минусы: самобесплодность и сравнительно низкая зимостойкость.
3. Кореневский черный. В отличие от предыдущего сорта, его кожица имеет темно-фиолетовую окраску. Ключевыми плюсами Кореневского черного являются высокая и регулярная урожайность, крупные размеры плодов. Сорт очень выносливый, а потому холодные зимы ему не страшны. Главные недостатки: чересчур густая крона и высокая требовательность к содержанию калия и фосфора в грунте.
4. Абрикос Мелитопольский черный. Плоды темно-красные, а их средняя масса около 50 г. Отличается неприхотливостью, отличной урожайностью, зимостойкостью и ранним созреванием плодов. Ощутимый минус у сорта всего один – сравнительно низкая устойчивость к монилиозу.