Сортовые признаки сливы Сувенир Востока

Благодаря современной селекции выведено множество сортов и гибридов сливы. Лучшие сорта этого растения обладают высокой стойкостью к болезням и морозам, а также неприхотливы в уходе. Одним из них является слива Сувенир Востока, о которой необходимо рассказать подробно.

Характеристика

Сорт сливы Сувенир Востока был получен в результате скрещивания двух восточно-азиатских сортов — Гигант и Заря.

В описание растения входят следующие характеристики:

1. Дерево среднерослое с раскидистыми ветвями, которое достигает 2,5 м высоты.
2. Кора деревьев рыхлая, бордового цвета с фиолетовым оттенком.
3. Ветви имеют среднюю длину и толщину, бурого цвета, без опушения и налета.
4. Листовая пластина тонкая, кожистая, гладкая и яйцевидная. Форма листвы — удлиненная и заостренная на краях. Окаймление у листьев ровное, мелкогородчатое.
5. Листовые черешки короткие (не более 1 см), средней толщины, пигментированные.
6. Цветки мелкие.
7. Плодоносит растение преимущественно на ветках, собранных в букеты, а также на смешанных плодовых и однолетних ветках.

Плоды

Этот гибрид ценится за отменные вкусовые и товарные качества плодов. На каждом из них содержится ярко выраженная боковая полоска. В технической зрелости кожица у плодов имеет апельсиновый цвет, в потребительской — темно-бордовая. Плоды крупные — весом около 40–50 г.

Оранжевая мякоть обладает насыщенным ароматом и медовым вкусом, плотная и хрустящая. По вкусу и внешнему виду гибрид Сувенир Востока напоминает персик.

Косточка округлой формы, небольшого размера и легко отстает от мякоти.

Необходимо помнить о том, что плоды непригодны для транспортировки на длинные дистанции.

Химический состав

Благодаря богатому составу урожай этой гибридной формы представляет большую ценность среди потребителей. Слива Сувенир Востока содержит:

• сахар — 19%;
• органические кислоты — 1%;
• отношение сахара к кислоте — 13,24;
• величина Ph при потребительской зрелости составляет 3,6.

Мякоть богата витаминами и минералами, которые способствуют повышению иммунитета, укреплению организма и устранению такой проблемы, как малокровие. При регулярном употреблении плодов в пищу нормализуется работа пищеварительного тракта.

Применение

Сорт Сувенир Востока – столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем виде или для приготовления напитков. Плоды сливы быстро развариваются и превращаются в кашеобразную массу, поэтому не рекомендуется брать плоды для варенья. Но из них можно сделать отличный джем и сок с мякотью.

Преимущества сорта

Среднеспелый гибрид Сувенир Востока обладает повышенной устойчивостью к морозам и засухе. Цветочные почки сохраняются на 95%. Цветет растение в конце апреля-начале мая. Ценится этот сорт за свою высокую продуктивность, а также за отменные товарные и вкусовые качества плодов.

Сажать дерево рекомендуется рядом с другими сортами (алыча и Гигант), потому что эти растения являются хорошими опылителями. Имеются некоторые предположения о том, что данный сорт способен формировать плоды партенокарпическим способом.

С одного взрослого дерева можно снять от 30 до 50 кг слив. На ветках, собранных в пучки, формируется много завязей. После созревания они напоминают крупную гроздь.

Это растение отлично подходит для возделывания как в промышленных, так и в индивидуальных садах. Гибридная форма представляет большую ценность для селекции как исходная форма для получения новых видов.

Недостатки сорта

Один из главных недостатков сорта в том, что из-за быстрого выхода из периода покоя на деревьях и скелетных ветках часто подпревает и отстает кора.

Второй недостаток – растение часто поражается дырчатой пятнистостью (клястероспориозом), поэтому требует регулярных профилактических обработок от болезней в весенне-летний период.

Заключение

Слива сорта Сувенир Востока является одним из лучших достижений современной селекции. Благодаря высоким показателям урожайности и повышенной зимостойкости это растение почитают и выращивают многие садоводы нашей страны. При посадке сливы необходимо помнить о том, что для высокой урожайности растению требуются оптимальные условия ухода.