Особенности ухода за алычой Генерал
Неприхотливая культура — алыча Генерал — при регулярном уходе дает стабильно высокий урожай. Хорошие товарные качества и транспортабельность позволяют выращивать данный сорт как для личного пользования, так и в промышленных масштабах.
Характеристика
Алыча сорта Генерал — фруктовая культура среднего срока созревания рода сливовых. Сорт выведен украинскими селекционерами Л.И. Тараненко, В.В. Павлюком, В.В. Ярушниковым. В Государственный реестр описание сорта внесено в 2009 г. Фрукт получен из семян алычи Обильной свободным опылением.
Сорт обладает высокой засухоустойчивостью. Морозоустойчивость средняя, что позволяет выращивать алычу и в средней полосе Украины. Урожайность до 20 кг с дерева.
Способы размножения:
- окулировка;
- прививка;
- черенкование.
Дерево
Деревья высокорослые (до 4-5 м), с узкой пирамидальной кроной. С возрастом крона становится округлой. Уровень густоты: средний. Продолжительность жизни: 40-45 л. Штамб ровный, средней толщины, серо-коричневого цвета с немногочисленными крупными чечевичками. Ветви отходят от ствола под углом 45-55°. Корневая система хорошо развита. Листья продолговатые, ланцетовидные.
Алыча цветет в середине мая. Цветки одиночные, нежно-розовые, диаметром в 35-40 мм. Распускаются вместе с листьями или раньше.
Плоды
Дерево плодоносит на 4-5 год. Плоды собирают в середине августа. С одного взрослого дерева собирают до 35 кг фруктов, которые размещены на дереве не скученно. Перезревшие плоды не опадают. Период созревания алычи растянут, что усложняет сбор урожая — его проводят в несколько этапов.
Плоды темно-красного оттенка, имеют приятный аромат. Полностью созревшие плоды имеют глубокий красно-сине-черный цвет. Особенность плодов в их одиночном расположении. Фрукты округлые, крупные, массой до 60 г, с сочной плотной мякотью ярко-желтого цвета. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,0-4,2 балла из 5.
Алычу едят свежей, готовят компоты, соки, джемы, кисель, десерты. Из фрукта делают сухофрукты, консервируют на зиму с сахаром, варят варенье.
Плоды диетические, нежирные. Содержат комплекс витаминов: РР, А, B1, B2, C, E. Минеральные вещества: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо.
Из-за высокого содержания пектинов, клетчатки фрукт выводит радионуклиды. Его используют для лечения и профилактики:
- цинги;
- куриной слепоты;
- авитаминозов;
- запора.
Алычу рекомендуют детям для улучшения роста, беременным женщинам, кормящим матерям, пожилым людям. Полезна при хронических заболеваниях печени, желчных путей. Смесь сока алычи с камфорой помогает при плохо заживающих ранах, при простуде.
Алычу следует употреблять ограниченно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритом, повышенным уровнем кислотности желудочного сока, язвой желудка. С осторожностью фрукт необходимо употреблять больным сахарным диабетом.
Парфюмерия использует масло из косточек фрукта.
Посадка и уход
В южных регионах алычу высаживают осенью (октябрь), в холодных — весной (до распускания почек). Саженец выбирают местный, однолетний. Деревца с открытыми корнями сажают сразу после покупки. При наличии контейнера для корневой системы посадку можно отложить.
Место
Место выбирают с южной стороны, открытое, солнечное, защищенное от холодных ветров и сквозняков. Почва подойдет плодородная, суглинистая, с расположением грунтовых вод не выше 1 м.
Подготовка грунта
За 2 недели до осенней посадки выкапывают яму глубиной до 60 см, шириной до 90-100 см. На 2/3 ее заполняют смесью с грунтом, перегноем, Нитрофоской.
Если почва кислая, добавляют доломитовую муку, мел, известь. Щелочной грунт разбавляют гипсом; глинистый – торфом, песком; песчаный — дерновой землей. При весенней посадке яму с землей готовят с осени.
Перед посадкой грунт смачивают по всей глубине залегания корней присадка. Процедура необходима для прочного укоренения растения. В яме формируют насыпь из почвы, на которую устанавливают саженец. Корневая шейка располагается над грунтом. Между растениями выдерживают расстояние 2-2,5 м.
После посадки растение поливают в приствольный круг, почву мульчируют органическим слоем высотой 8-10 см.
Проводят регулярное неглубокое рыхление. Приствольный круг пропалывают от сорняков.
Штамб окучивают на зиму. Выпавший снег набрасывают в приствольный круг для лучшей морозоустойчивости корневой системы.
Полив
После посадки дерево поливают 1 ведром воды раз в 3-4 дня. Молодые деревца орошают 4-5 раз за сезон. В засушливый период поливают 2-мя ведрами воды каждую неделю. В конце октября растение поливают для зимовки. Взрослые деревья поливают 3 раза за сезон после цветения, приостановки роста побега, окрашивания плодов в темно-красный цвет.
Обрезка
Обрезка необходима алыче перед посадкой и ежегодно. Удаляют сухие листья ветки, поврежденные или жирующие побеги. Генеративные почки на однолетних побегах не обрезают, т.к. они зимостойкие. Крону прореживают, формируют аккуратную форму.
Удобрения
Алычу удобряют органической смесью осенью в количестве 10 кг/м2 раз в 2-3 г. Минеральные удобрения с азотом (20 г/м2) вносят каждый год весной перед началом цветения. Сернокислый калий (15-20 г/м2), суперфосфат (40-45 г/м2) используют летом.
Вредители и болезни
Сорт устойчив к дырчатой пятнистости, но не имеет иммунитета к бурой пятнистости. Болезнь поражает листья, на которых образуются темно-желтые пятна. Листва засыхает, опадает. Для борьбы срывают и уничтожают пораженные листья. Дерево опрыскивают 1% бордоской жидкостью.
Бурая пятнистость (Коккомикоз)
Коккомикоз окрашивает листья красно-коричневым цветом, образуя под ними бело-розовый налет. Грибок приводит к преждевременному листопаду. Дерево избавляют от поражений, обрабатывают «Хомом» 40 г/10 л.
При монилиозе побеги и молодые ветви буреют, выглядят сожженными. Плоды покрываются гнилью и серыми наростами из спор грибка. Испорченные части дерева срезают, уничтожают. При распускании почек растение опрыскивают 3% бордоской жидкостью. Перед цветением и после — 1%.
Кармашковость
Кармашки слив — заболевание, при котором плоды не способны сформировать косточку. Они хаотично разрастаются, покрываются мучнистым грибковым налетом. Пораженные фрукты собирают. Помогает обработка 1% бордоской жидкостью. Процедуру проводят 2 раза: во время и после цветения.
Вредители
Описание основных вредителей и меры избавления от них:
- Плодовый клещ. Побурение листьев, ранний листопад, замедление развития цветочных почек. Для борьбы очищают стволы от старой коры. Дерево обрабатывают инсектицидом «Фуфанон» перед набуханием почек, во время их развития, при формировании бутонов.
- Слизистый пилильщик. Насекомое высасывает сок из листьев, оставляя прожилки. Съеденные зеленые части растения уничтожают. В период появления личинок деревья опрыскивают препаратами «Новактион», «Фуфанон».
- Сливовая тля. Поражает молодые побеги, ослабляет листья, которые желтеют и опадают. Во время цветения обрабатывают внутреннюю часть цветков, листьев инсектицидом «Сумитион».
Заключение
При явных достоинствах алыча сорта Генерал обладает недостатком: фрукт самобесплоден и нуждается в опылителях. Для получения максимального урожая рекомендуют посадить рядом с алычой Генерал ранние, среднеспелые, поздние сорта: Июльская роза, Дынная, Гек, Арбузная, Обильная.