Выращивание лещины крупной и уход за ней

Орехи лещины ценятся за диетические, лечебные и вкусовые качества. Всего лишь 400 г способны заменить суточную норму калорий для взрослого человека. Продукт обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и минералами. При больших физических и умственных нагрузках фундук помогает восстанавливать силы, а для растущего организма он просто незаменим.

Крупная лещина (ломбардский орех) пользуется популярностью среди садоводов

Описание лещины крупной

Второе название растения — Ломбардский орех. Этот кустарник относится к семейству Березовые, достигает 8 м в высоту. Может расти на ровной поверхности, каменистых склонах и в оврагах.

Кора кустарника пепельно-серая, а у молодых побегов красновато-зеленая. У годовалой поросли стволы практически голые, могут быть покрыты стебельчатыми железками.

Цветковые почки отличаются по размеру, они крупнее листовых. Из листовых почек появляются широкоовальные или округло-сердцевидные листочки, ширина которых 6–10 см, а длина колеблется в пределах 7–12 см. Края листвы обрамлены зубчиками.

По цвету крона может быть зеленой, но чаще всего встречается темно-красная. С внутренней стороны она светлее, чем снаружи. В диаметре тычиночные сережки достигают 1 см, длина 5–10 см.

Орехи растут в связке по 3–6 штук. Плоды покрыты листовой обтягивающей оберткой, которая больше их в 2 раза. На кончике она сужается, образуя трубочку. Фундук, вырастающий в диаметре до 1,5 см, имеет вытянутую, цилиндрическую форму и длину 2–2,5 см.

Это однодомное растение: опыление происходит при помощи ветра, поэтому, чтобы получить урожай, необходимо сажать рядом сразу несколько разных сортов кустарников. До появления листвы мужские сережки ярко-желтого цвета, женские, напоминающие почки, имеют более неприметный окрас. Период цветения приходится на март. Сбор урожая в сентябре.

Это неприхотливое в уходе и очень выносливое растение. Ему не страшны болезни, и вредители редко портят куст.

Крупная лещина вынослива и неприхотлива в уходе

Способы размножения орешника

Для выращивания лещины крупной в основном используют эти способы размножения:

• семенами;
• делением куста;
• саженцами;
• отводками.

Приобретать саженцы следует лишь в специализированных магазинах или в питомниках. При покупке следует обратить внимание на корень, который должен быть более 15 см в длину.

На саженцах могут быть только слегка набухшие или чуть проклюнувшиеся почки. Если попадется саженец с поврежденной корой, сломанными побегами или слаборазвитой корневой системой, то его рост и плодовитость будут минимальны.

При семенном способе размножения следует приготовить созревшие плоды и осенью посадить их в открытый грунт.

В канавку длиной 1 м можно посадить до 50 орехов, через 2 года их пересаживают на постоянные места. В случае весеннего посева семенной материал нужно заблаговременно подготовить.

Для этого в течение четырех месяцев орехи проходят стратификацию. Проращивание осуществляется во влажном песке или торфе при температуре 5 °C, но не выше 10 °C. Весной проросшие саженцы помещают в открытый грунт.

Посадка и уход

Этот вид лещины растет в теплых южных регионах, выращивать лещину крупную в северных регионах затруднительно. Предпочитает слабощелочные рыхлые почвы, солнечные места, но растет и в тени, что снижает урожайность.

Посадку орешника осуществляют в начале октября. Для этого выкапывают ямки размером 70 на 70 см. На дно укладывают перегной с добавлением калийной соли и суперфосфата. Прежде чем посадить куст, необходимо внимательно осмотреть его корневую систему и удалить обнаруженные повреждения.

После посадки фундук обильно поливают теплой отстоявшейся водой. Околоствольную поверхность мульчируют скошенной травой. Растения должны находиться друг от друга на расстоянии 4–5 м.

Поливают ломбардскую лещину не менее 2 раз за сезон. Орошение способствует повышению урожайности, особенно процедура необходима в период роста плодов (июнь и июль). Культуре необходима дополнительная подпитка удобрениями. Можно использовать:

• компост;
• навоз;
• минеральные добавки.

Крупную лещину можно удобрить навозом

Наземная часть в первые годы жизни орешника растет значительно медленнее корневой системы. Первый урожай можно получить на 3–4 год. После 10 жизни куст омолаживают: старые ветви удаляют, а новые побеги слегка укорачивают. Посадка и уход не составят никакого труда даже для начинающего дачника.